Día de Canarias

Feliz Día de Canarias

Día de CanariasHoy es un día especial para todos los Canarios, tanto de nacimiento como de sentimiento.

Hoy conmemoramos el aniversario de la primera sesión del Parlamento de Canarias, celebrada en Santa Cruz de Tenerife, el 30 de mayo de 1983. Pero, dejando de lado estas cuestiones político-económicas, hoy los Canarios celebramos el amor y el orgullo por nuestra tierra.

Hoy es un día para recordar la suerte que tenemos de haber nacido o vivir en una tierra tan maravillosa, rodeados de montañas, arena y océano. De ser conscientes de que esta dicha también viene aparejada con una gran responsabilidad, la de mantener nuestras islas bellas, limpias y sanas. De cuidar nuestras tradiciones y las buenas actitudes de nuestra forma de ser

Y como no, hoy es un día para estar con la familia y los amigos, para irnos a pegar un chuzo a la playa, para hacer una chuleta o asadero en el monte, donde no ha de faltar un escaldón, las papas arrugadas con mojo, el queso de la tierra, una buena carne cabra, un puchero canario, un sancocho,… nuestros postres típicos como el bienmesabe, el frangollo, la quesadilla, el quesillo, las rapaduras, la mejor fruta… y todo ello con los inmejorables vinos canarios. ¡¡A ver quién conduce luego!!

El Equipo de Gofio La Molineta les desea ¡¡Feliz Día de Canarias a Todos y Todas!!

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