La Molineta recibe premio Beñesmer 2018

El pasado sábado 1 de Diciembre de 2018, se celebró en el el Orfeón La Paz la entrega anual de galardones Beñesmer. Un evento organizado por la Asociación Cultural Antiguos Orfeonistas de La Laguna y presentado por Joan Walo.

Un acto en el que se reconoce el esfuerzo constante durante años. El tiempo trabajado con humildad y honestidad.  Trabajo con el que han y siguen aportando de forma tanto directa como indirecta tantos beneficios al municipio de San Cristóbal de La Laguna.

Se hizo entrega de un total de 4 galardones divididos en las categorías de “Deporte”, “Empresarial”, “Personal” y “Cultura” . Siendo el CEA Tenerife 1984 el galardonado en deporte. Gofio La Molineta en el ámbito empresarial. El artesano Juan Rodríguez González, en la categoría personal y el Orfeón La Paz galardonado en cultura.

Los encargados de la entrega de las distinciones fueron el Viceconsejero de Cultura, Aurelio González, en representación del Gobierno de Canarias. Leopoldo Benjumea, Consejero de Empleo del Cabildo de Tenerife. Flora Marrero, en representación del Excmo. Ayuntamiento de La Laguna. Además del Rector de la Universidad de La Laguna, Antonio Martinón.

Durante el acto tuvo una intervención el grupo musical Serinoque. Con Javier Hernández, Víctor Estárico y Fernando Cruz, ofreciendo al público asistente unos minutos musicales folclóricos.

Vídeo de la presentación

Parte del equipo de Gofio La Molineta después de recibir el galardón.

 

 

Turismo de Tenerife: ‘Cocinando destinos gastronómicos’

Hoy 28 de Noviembre a las 10:00h se estará celebrando el segundo Congreso TICTAC ‘Cocinando destinos gastronómicos’. En él se potencia la isla como destino gastronómico.

Organizado por el Cabildo de Tenerife. A través de Turismo Tenerife y el Área de Agricultura, Ganadería y Pesca. En el Hotel Bahía del Duque.

Presenta un encuentro profesional del mundo del turismo gastronómico. Se pretende poner el foco sobre los protagonistas que hacen posible que un destino sea único. Productores, restauradores, hoteleros y todos los diferentes grupos de interés. Todos ellos intervienen y actúan dentro del sector de la gastronomía de la isla de Tenerife.

Con el objetivo de compartir, conocer y establecer entre todos un plan que contemple la sostenibilidad, los destinos gastronómicos y la innovación. Todo ello para el desarrollo del potencial del destino como turismo gastronómico. Este evento pretende convertirse en un punto de encuentro entre todos los profesionales encargados de consolidar un destino gastronómico modelo, en base a sus particularidades y los valores intrínsecos que aporta el territorio.

Ya están aquí los polvorones de gofio – Navidad 2018

¡Ya están de vuelta otro año más!

¿Que hay más característico de estas fechas que los polvorones?
Puedes encontrar a la venta en La Molineta los tradicionales polvorones de gofio, elaborados por la Bollería El Neo con nuestro propio producto.
Este año de trigo y millo.

¿A qué esperas para probarlos?

Jornadas “La Mujer en el Sector Primario”

Hoy La Casa del Ganadero de La Laguna comienza una semana de jornadas culturales enfocadas a la mujer.

“La Mujer en el Sector Primario”

La Casa del Ganadero es una antigua casa restaurada del siglo XX. Se encuentra en plena Vega Lagunera, en una finca de 25.933 metros cuadrados. En sus exteriores se hallan los agarraderos para las ferias. Tanto el edificio como los terrenos anexos no han dejado de albergar actos relacionados con el sector.

Las amplias instalaciones tienen como finalidad impulsar el conocimiento de la actividad agrícola o ganadera entre los ciudadanos. Asimismo constituyen un lugar de encuentro para los ganaderos de la Isla.

Entre las actividades que se pueden realizar en este espacio son las visitas escolares, en la que los más pequeños participan en diversas charlas, actividades y talleres didácticos.

Durante toda una semana los alumnos de colegios del municipio estarán visitando el lugar y haciendo un homenaje al papel de la mujer en el mundo rural.

Después terminarán la jornada con un “Desayuno Saludable” de la mano de Gofio La Molineta, porque finalmente…¿qué da más energías que la combinación de gofio y miel? 

X Encuentro de Casas Regionales y Provinciales

Los pasados días 11, 12, 13 y 14 de este mes, se celebró el “X Encuentro de Casas Regionales y Provinciales 2018”. Organizado por la Federación de Casas Regionales y Provinciales y el Ayuntamiento de Sevilla. A través de la delegación de Participación Ciudadana, Educación y Edificios Municipales.

Con el lema “España en Sevilla” y con un amplio calendario de actividades culturales y gastronómicas. Contó con la participación de instituciones como la Casa de Extremadura, el Hogar Canario, Casal de Catanlunya, Casa de Aragón, además de la Casa de Asturias.

Como cada año Hogar Canario de Sevilla se ha encargado de representarnos a los canarios, mostrando a los visitantes, cada vez más interesados, un poquito de nuestra cultura, música y gastronomía.

Gofio La Molineta ha estado presente en este increíble evento enseñando los sabores que nos identifican.

Después de todo, ¿qué representa más a un canario en la cocina que el gofio?

 

¡Llega IV Conferencia Estatal de Jóvenes “Cuidemos el Planeta”!

 

Alcaraz acogerá los días 17, 18, 19 y 20 de Octubre de este año la IV Conferencia Estatal de Jóvenes ‘Cuidemos el Planeta’.

Organizada por la Red Estatal de Redes de Centros Educativos Sostenibles. Promovidas por iniciativa de administraciones públicas (EsenRed). Gracias al Programa de la Agenda 21 Escolar. Coordinado conjuntamente por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación.

En la misma participarán redes de centros educativos sostenibles de Canarias, Cataluña, La Rioja, Madrid, Murcia, País Vasco, y Valencia a nivel de Comunidades Autónomas. Además de Palencia y Albacete a nivel de provincias.

Durante estos días se reunirán hasta 160 alumnos de escuelas de toda España junto con su profesorado. Compartirán experiencias y dedicarán este evento a exponer propuestas sobre las posibles formas de mejorar el entorno en el que vivimos. Además de concienciar sobre la importancia de cuidar nuestro planeta en todos los sentidos. También se abordarán temas desde la gran importancia del agua, la alimentación, hasta la reducción de la contaminación acústica de las ciudades. Todo ello haciendo especial hincapié en el medio rural.

Según Santiago Cabañero (presidente de la Diputación provincial de Albacete ) “pretende abordar la problemática del cambio climático desde la perspectiva de la comunidad educativa. Siendo los alumnos y las alumnas los protagonistas principales de la misma y quienes busquen soluciones al problema del cambio climático al que nos enfrentamos”.

En Canarias se han seleccionado 15 representantes de los centros vinculados al programa REDECOS. Programa de la Consejería de Educación y Universidades. Estos serán acompañados por dos profesoras coordinadoras y Silvia Velázquez. Encargada en el Servicio de Innovación Educativa de coordinar los programas GLOBE, REDECOS y HUERTOS ESCOLARES.

Los colegios canarios que estarán participando en este evento son el IES El Chapatal (Santa Cruz de Tenerife). IES Punta Larga (Candelaria) IES Alonso Pérez Díaz (La Palma), IES Vigán, Gran Tarajal, Fuerteventura)

Para ver el vídeo de invitación al evento haz click aquí

Evento gastronómico en Suecia

El pasado 5 de septiembre Turismo de Tenerife nos llevó a Suecia.  En colaboración con el hotel Bahía del Duque y la Oficina Española de Turismo (OET) de Estocolmo.  Se encargaron de llevar a cabo un espectacular evento gastronómico en la capital sueca.

Evento en el que estuvo presente Gofio La Molineta junto con diferentes productos canarios. Todo ello con el fin de atraer y enamorar al mercado nórdico.

Al evento asistieron hasta una treintena de agentes de viajes y periodistas suecos. Allí realizaron talleres de mojos además de una posterior degustación de todos estos increíbles productos.

Posteriormente el consejero de Turismo del Cabildo, Alberto Bernabé, explica que “nuestra cocina ha alcanzado importantes cotas en los últimos años gracias al esfuerzo de productores, cocineros e instituciones públicas, entre ellas el Cabildo”. Añade que “la calidad de nuestros productos, desde las frutas y verduras a los pescados y las carnes, los vinos de Tenerife y el altísimo nivel de los profesionales, hace que nuestra cocina se haya convertido ya en un elemento promocional más de la Isla”.

Finalmente Alberto Bernabé señala que el sueco es el principal mercado nórdico para Tenerife. “Lo que hace necesario reposicionar la imagen de la Isla fomentando aquellos valores que la diferencian de destinos competidores y uno de ellos es, sin duda, la gastronomía”. El mercado sueco se encuentra entre los 10 primeros mercados en importancia para Tenerife. Cuenta con 155.644 alojados en 2017 (un 6 por ciento más que en 2016). Además de una cuota del 2,7 por ciento del total de turistas que visitaron la Isla el año pasado.

La molineta se viste de gala

La Molineta se viste de gala para la romería de San Benito

¡Ya llega la esperada romería de San Benito Abad de San Cristóbal de La Laguna!

Como cada segundo domingo del mes de julio de cada año, celebramos otra romería con Gofio La Molineta, al igual que cientos de romeros y romeras.

La Romería de San Benito Abad sigue siendo la más representativa de cuantas se celebran en los diferentes pueblos y comarcas de nuestra tierra, puesto que adquieren un importante carácter regional.

A ella acuden multitud de personas ataviadas a la usanza tradicional de las Islas,además de entonando las canciones propias de nuestro folklore y ofreciendo a los presentes los productos culinarios más representativos. Todo ello confiere a esta manifestación un colorido además de una excelente oportunidad para conocer de cerca un importante aspecto de la cultura canaria.

Declarada de interés turístico nacional, es la única romería con la categoría de regional. Las romerías son el fiel reflejo del beñesmén guanche (celebración que se hacía para dar gracias por las cosechas al principio del verano).

La celebración tiene una duración de quince días en los que se realizan las elecciones de Romera Mayor, Infantil y también Mayores.


  • DOMINGO, 8 DE JULIO

 12.00 h. LXXI ROMERIA REGIONAL EN HONOR A SAN BENITO ABAD

  •  VIERNES, 13 DE JULIO

20.00 h.  Desde la Plaza del Adelantado hasta la Avenida Embajador Alberto de Armas. NOCHE DE LOS BURROS,

  • SÁBADO, 14 DE JULIO

11.00 h. Casa del Ganadero en San Diego. INAUGURACIÓN DE LA FERIA- EXPOSICIÓN DE GANADO (CON UNA MUESTRA DE LAS DISTINTAS RAZAS AUTÓCTONAS). Y finalmente la 3ª PRUEBA DE ARRASTRE DE LA X LIGA INSULAR INFANTIL “TROFEO JACINTO BÁEZ”.

  • DOMINGO, 15 DE JULIO

11.00 h. Casa del Ganadero en San Diego. FERIA- EXPOSICIÓN DE GANADO DE VARIAS ESPECIES. POSTERIORMENTE CONCURSO MORFOLÓGICO DE LA CABRA TINERFEÑA. CONCURSO DE ORDEÑO DE CABRAS. Y FINALMENTE LA 9ª PRUEBA DEL XXX CONCURSO DE ARRASTRE CABILDO INSULAR DE TENERIFE “TROFEO GOBIERNO DE CANARIAS 2018”.

Puedes descargar el programa de fiestas aquí

 

La molineta se viste de gala

La molineta se viste de gala