La Pella de Gofio

Para una excursión o un largo trayecto, un buen aporte energético

Ingredientes:

– Gofio de trigo y millo, cebada o garbanzos La Molineta

– Miel, pasas y almendras

Elaboración:

Se mezcla la misma cantidad de Gofio que de miel, se añaden pasas y almendras muy picadas y se amasa muy bien hasta conseguir una masa compacta y seca en forma de pelota. Se trocea o corta en rodajas en el momento de comerla.

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¿Cómo lo preparas tu en tu casa? Envíanos tus recetas a recetas@gofiolamolineta.es y las compartiremos con todos nuestros seguidores.

Algunas de estas recetas han sido cedidas por cortesía de los profesores de cocina del IES Virgen de Candelaria

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